改革开放40年来中国食品科学技术取得了可喜成就并得到了国际食品科技界的瞩目,但与发达国家相比还有很大的差距,时代的快速发展迫切要求中国的食品科研工作者们能够以全球视野来谋划和推动食品科技创新,主动布局和融入全球食品科技创新网络,通过开展多种形式的食品科技交流合作,加大食品先进制造技术和高端智力引进力度,统筹推进中国食品产业科技走出去,构建与国际接轨的创新体系。
因此食品科技界专家之间进行国际合作和交流非常重要,通过了解食品科学在理论和应用领域的国际进展以及接受先进的食品科学技术的教育和培训,拓展与相关国际组织的技术合作,可以助力形成食品科技国际合作新格局,提升我国在全球食品科技创新领域的地位。
为了便于食品科学领域的中国专家、学者和研究人员参加国际交流活动,为参会代表提供更优良的交流与合作的机会,搭建中外合作的平台,降低参会所需的费用,中国食品杂志社《食品科学》编辑部特别精选了2018年度国际食品科学领域知名度高、参与面广、影响力大的五个国际会议,均来自与我国有良好合作基础和潜力的食品科技优势国家和地区,届时将组织中国代表以团组形式参会,同时经与会议组委会沟通,将在会议注册费方面给予中国代表团优惠(特别说明:通过团组形式参会在机票和住宿等方面均可以获得优惠的价格,相对于个人单独前往参会可以节省出行成本),团组参会的联系工作由《食品科学》编辑部具体负责,希望中国的专家和研究人员积极报名参会,同时我们也期待中国参会代表的研究成果在会议上受到关注和好评,创造更多合作的契机!