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2024微生物前沿技术大会，开创可持续农业未来

在科技创新日新月异的今天，微生物技术作为一门前沿科学，正以前所未有的速度改变着我们的生活。微生物，作为地球上最为丰富多样的物种与基因资源宝库，伴随着全球人口的持续增长、资源环境压力的加剧，以及消费者对食品安全与品质需求的不断提升，引领着...
飞鹤乳业就“进口日本原料”传言发布声明，称已报案

图源/飞鹤乳业官方微信公众号日前，黑龙江飞鹤乳业有限公司官方微信号“飞鹤奶粉”发表声明称，近日，针对“中国飞鹤与日本协和发酵达成技术合作意向”一事，互联网上发布了关于“飞鹤进口日本原料”等大量失实言论，误导广大消费者，给中国飞鹤的品牌声誉造成...
国家统计局：前三季度牛奶产量下降0.1%

前三季度，面对复杂严峻的外部环境和国内经济运行中的新情况新问题，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，加大宏观调控力度，着力深化改革开放、扩大国内需求、优化经济结构，有效落实存量政策，加力推出增量政策，国...
市场监管总局就加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理公开征求意见

10月18日，国家市场监督管理总局官网发布就关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理公开征求意见的公告。当中提到，近日，市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告（征求意见稿）》，督促企业进一步落实主体责任，切实保障婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配乳粉）质...
涉食品安全问题，网红品牌红星前进牛奶面包公司一门店被查

据北京市海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”信息，2024年9月26日—10月10日，该局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区54家餐饮门店进行了依法查处，涉及网红品牌红星前进牛奶面包公司、老牌烘焙品牌金凤成祥等。根据通报，红星前进牛奶面包...
山东省确定2024年第四季度生鲜乳交易参考价

鉴于当前奶业生产形势，为确保养殖企业生鲜乳交售不断档，加工企业维持生产不停产，经山东省畜牧协会奶业分会测算，并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见，2024年第四季度全省生鲜乳交易参考价设定为3.00元/公斤-3.70元/公斤的区间价格。乳企做到应收尽收、如期续签收购合同...
宁夏农垦优质鲜奶进社区活动正式开启！

10月15日，宁夏农垦优质鲜奶进社区活动正式开启。本次进社区甄选3款宁夏农垦优质低温奶开展推广活动，分别为宁垦牧场A2β酪蛋白牛奶、宁垦牧场巴氏鲜牛奶、宁垦牧场风味发酵乳，其中A2β酪蛋白牛奶含有特殊的A2β-酪蛋白，有丰富的优质乳蛋白、天然原生钙等营养成分，其结构更接近母乳中...
生鲜乳产量不断下滑、拓新不利，西部牧业亟需讲出“新故事”

10月8日，西部牧业发布公告称，公司2024年9月自产生鲜乳生产量为2903.73吨，与上年同期相比下降11.71%。记者统计发现，2024年2月以来，西部牧业公布的月度鲜乳生产量均出现下滑，而且同比降幅多在10%以上，6月份的同比下滑速度为年内最高，达到了25....

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