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突泉县年处理生鲜乳1万吨的加工车间预计明年4月投产

为解决乳制品消费减少、奶价持续下行、企业收奶门槛高等奶业发展面临的困难，内蒙古兴安盟突泉县抓住政策项目机遇，整合资金，全力推动奶制品加工车间项目，保证奶业稳定健康发展。走进突泉县奶制品加工车间项目的施工现场，工人们正在安装取暖设备和开挖污水处理管道，...
乳业并购浪潮下，陕西本土公司纷纷被行业头部企业“相中”

陕西本土乳企东方乳业近日再迎来股权架构调整。记者注意到，在乳业并购的浪潮下，陕西乳企银桥乳业被君乐宝收购、小羊妙可被黑龙江飞鹤乳业收购。而这背后主要是因为陕西作为乳业大省，产业资源丰富，相关企业自然受到行业头部公司的关注。庄园牧场调整内部架构西安东方乳业变为全资孙公...
日产鲜奶4万斤，贵州德江这家养殖场这样养牛→

11月12日下午，走进德江县皇氏集团德江德源牧业有限公司挤奶厅内，一头头奶牛在工人驱赶下，沿着特定通道进入全自动挤奶机，转盘上有专门的扫描识别卡，记录每头牛的出奶量。 “这是全自动智能化挤奶机，每头牛对应一套挤奶设备，转盘上可容纳50头奶牛，每天挤3次...
奶牛商业化联合育种数据库发布

近日，第三十一届中国北京种业大会暨第四届畜禽种业专业论坛在北京市平谷区举行。会上，首农食品集团下属北京奶牛中心发布了由企业牵头建立的奶牛商业化联合育种数据库——“奶牛育种自主创新联盟数据库”。该数据库参照国家标准、行业标准、团体标准及联盟标准收集数据，制定了奶牛基因组参考群体遴...
旺季不旺原奶价格再度下跌海外大包粉还有性价比吗？

进入11月以来，原奶价格再创本轮周期新低，作为曾经重要奶源补充之一的大包粉，今年进口量已连续8个月处于同比下滑的状态。中国农垦乳业联盟专家组长宋亮向记者表示：“甚至当前国内的大包粉已开始低价出口至一些主产区国家，诸如阿根廷。” 根据农业农村部监测数据，11月第1周（...
撬动奶酪市场，乳企创新关注“中国味”

随着奶酪行业市场规模的不断扩大和消费端对奶酪品质认知的提升，国内奶酪行业近年来逐渐步入高质量发展的新阶段，各品牌通过产品创新、品质提升和品牌建设等方式提升着市场竞争力。而在竞争愈发激烈的奶酪赛道，“更创新、更营养”也成为乳...
我国超六成居民大豆食物摄入不足，国家卫健委建议饮食“增豆”

11月14日，国家卫健委召开新闻发布会，围绕“食品安全和营养助力健康中国建设”主题，对涉及食用油、豆制品、奶制品的相关问题进行解答释疑。大豆不会造成性早熟中国疾控中心营养学首...
吉林省四季度原奶交易参考价：3.2—3.7元/公斤

根据全省生鲜乳生产成本调查情况，结合生鲜乳收购情况和乳品市场供求形势，经吉林省生鲜乳价格协调委员会召开2024年四季度生鲜乳交易参考价协商会议，确定2024年四季度生鲜乳交易参考价为3.2元/公斤—3.7元/公斤。对符合《食品安全国家标准生乳》（GB19301—2010）的生鲜...

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