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波兰乳制品出口瞄准中国“Z时代”消费群体

12月19日，波兰牛奶商会中国区代表托马什•萨耶维奇在“疫情后波兰乳制品在中国的机遇与挑战媒体会”上表示，尽管中国的牛奶和乳制品生产已逐步实现自给自足，但消费量的增长趋势仍在持续。因此，中国乳制品的消费需求可以通过进口渠道来满足。中国海关数据显示，中...
荷兰乳业巨头菲仕兰拟全球裁员1800人

荷兰乳业巨头皇家菲仕兰近日表示，计划未来两年在全球裁员1800人，以降低成本并提高盈利能力。该公司表示，此次裁员将节省至多2亿欧元城堡，是其从2026年起将年度成本降低4亿至5亿欧元计划的一部分。菲仕兰是全球最大乳品公司之一，在30个国家拥有约2.2万员工。
新西兰乳制品公司新莱特与法企合作开拓中国奶油市场

新西兰最大的乳制品公司之一新莱特(Synlait)与全球第12大乳制品公司法国Savencia集团合作，力图在中国利润丰厚的奶油市场分一杯羹。新莱特公司希望在五年内在中国销售2.2万吨奶油，毛利润达到2400万美元。新莱特首席执行官格兰特·沃森(GrantWats...
日本牛奶价格涨幅达19.8%

日本总务省近日公布的最新数据显示，今年10月，日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数为106.4，同比上涨2.9%。日本核心消费价格指数升幅已连续19个月超过日本央行2%的目标。报告显示，今年10月，日本食品价格同比上涨8.6%，其中牛奶价格涨幅达...
三夺世界冠军，挪威奶酪好吃在哪儿

挪威19蓝奶酪当说起世界上最好的奶酪时，许多人往往会立即想到法国连绵起伏的丘陵或瑞士绿油油的牧场。然而，近日在挪威特隆赫姆举行的2023世界奶酪大赛上，来自东道主因德勒于的一家小型农场制作的蓝纹奶酪登上最高领奖台。这已经是挪威奶酪第三次被评为世界最佳奶酪。 ...
英国农场兴起“撸奶牛”，只需支付40英镑

据英国《泰晤士报》19日报道，英国农场近日兴起了一种新型休闲生活方式——人们只需要支付40英镑，就可以“撸奶牛”。在英国东约克郡的一家农场里，来自全国的动物爱好者们排队跟奶牛拥抱、躺卧和抚摸。农场主菲奥娜·威尔逊去年卖掉了200多头牛。由于传统经营方式充满不确定性...
恒天然宣布到2030年减少30％农场碳排放强度

11月17日记者了解到，恒天然近期宣布到2030年减少30％的农场碳排放强度目标（以2018年为基准），并发布相应的气候路线图和气候相关信息自愿披露报告。资料显示，恒天然86%的碳排放来自农场，新设目标是降低其所收集的每吨经乳脂和乳蛋白标准化的牛奶的碳排放强度，途...
韩国全部牛场完成牛疙瘩病疫苗接种

近日，韩国农林畜产食品部表示，韩国已经完成在全国范围内开展的牛疙瘩皮肤病疫苗接种工作。这距该国报告首例牛疙瘩皮肤病病例约三周时间。韩联社援引韩国农林畜产食品部消息报道，韩国大约405万头养殖牛已经接种了疫苗。鉴于牛通常在接种三周后产生抗体，有关部门将继续保持警惕。...

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