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联合国粮农组织发布报告，乳制品价格指数10月环比上涨2.2%

最新报告显示，国际食品价格指数10月微幅下行，环比降低0.5%，所有商品类别中仅乳制品价格指数有所增长。2023年10月，粮农组织食品价格指数平均为120.6点，与上一年同期相比下跌了10.9%。粮农组织谷物价格指数10月环比下降1.0%。其中，受全球进口需求普遍低迷的...
加拿大乳制品委员会宣布农场牛奶加价推迟三个月

由于粮油业需稳定食品价格，加拿大乳制品委员会将原计划的牛奶农场上调价格周期，推迟三个月。乳制品委员会近日表示，将于明年5月1日涨价1.77%，而非惯常的2月1日，涨幅相当于每公升略高1分。疾病预防控制中心主席JenniferHayes发声明指，通货膨胀正影响加拿大...
拉克莱特干酪大赛

拉克莱特干酪是一道瑞士名菜，口感绵软又韧性十足。它的做法是将融化的奶酪盛到盘子里，佐以煮熟的土豆、小酸黄瓜、腌制的葱头、蘑菇等。 10月28日，在瑞士莫尔然，参赛者在首届拉克莱特干酪大赛上备餐。新华社/法新 ...
巴西将成世界最大玉米出口国

据埃菲社近日报道，埃菲社咨询的商界人士一致认为，随着玉米产量不断增加，且尚有可用耕地，今年巴西已超过美国成为世界最大的玉米出口国。此外，得益于其巨大潜力，巴西有条件最终取代美国。据巴西多家行业协会称，除非美国改变其出口政策以刺激出口，否则盈余不断增加的巴西有条件在...
韩国首次报告牛疙瘩皮肤病病例

韩国农林畜产食品部20日通报，忠清南道瑞山市一家养牛场出现牛疙瘩皮肤病病例。这是韩国首次报告该病例。这家养牛场的主人19日发现4头牛出现相关症状，经兽医检查，存在皮肤病变。农林畜产食品部得知情况后进一步检查，确诊这些牛患有牛疙瘩皮肤病。农林畜产食品部...
兰特黎斯如何成为全球乳业龙头？

从1933年生产出12块奶酪开始，在Besnier家族三代人的努力下，如今兰特黎斯集团在51个国家拥有270个生产基地和85000名员工，产品在150个国家销售，年营业额达到283亿欧元（约合1859亿法国法郎，2054亿元人民币）。神秘的Besnier家族，用90年的...
中国调整玉米进口方向转向巴西

中国正在推进玉米进口的多元化，以改变进口过度集中于美国一家的格局。而随着中国进口的增加，巴西和美国玉米的市场份额之争将会愈演愈烈。据《日本经济新闻》10日报道，作为全球风向标的芝加哥期货市场，玉米价格在8月下旬跌破了每蒲式耳5美元的整数关口，9月19日更是跌到了4.6美...
利乐中国发布碳中和报告，将聚焦生产运营减排

10月12日，全球食品加工与包装解决方案提供商利乐公司发布《利乐中国碳中和行动报告（2022年）》显示，利乐2022年在中国大陆地区自身运营直接温室气体排放有所下降，下一步将聚焦生产运营的减排工作。利乐在2020年发起环境可持续倡议，鼓励供应商参与，目前已与45家...

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