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上调6%！韩国多家大型乳企宣布上调牛奶价格

11月17日，韩国多家乳制品企业纷纷上调牛奶价格，一盒900毫升的纯牛奶价格最高上涨至2860韩元（约合人民币15.1元）。随着牛奶价格的上涨，乳制品、面包、咖啡等食品价格也将大幅提价，引发韩国民众不满。首尔某便利店货架上的纯牛奶、含乳饮料 ...
达能宣布全球能源卓越计划，到2025年提升30%能源效率

11月21日，达能宣布一项名为“Re-FuelDanone”的全球能源卓越计划，旨在改变旗下全球工厂的能源足迹，使业务运营更加敏捷、节能、高效、富有韧性及可持续性。为了实现这一计划，达能将利用数字创新和专业工程技术来提高能源效率并加速脱碳进程，并与本地可再生能源供应商加强合作以...
美赞臣7款婴幼儿奶粉通过新国标配方注册

11月18日，市场监管总局官网已公布最新一批“婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息”，显示美赞臣“亲舒幼儿配方奶粉3段配方”获得注册批件。至此，美赞臣已有７个配方均通过新国标配方注册。美赞臣中国业务集团首席科学家与创新官许飒介绍，升级版的“亲舒”3段配方奶...
生存艰难英国小奶酪公司不堪重负

近日，在英国，通胀高企让众多小企业运营成本高涨，停业、破产、被收购的现象屡屡发生。与此同时，英国的普通民众也面临着生活成本危机。无论是小企业还是小家庭，“开源”“节流”是他们共同的选择。斯珀雷尔在位于英国英格兰西北部的柴郡经营着一家奶酪公司，他介绍说，今年以来牛奶价格持...
突尼斯遭遇牛奶供应危机

近几周来，突尼斯各大超市发生牛奶荒，全国主要城市发生牛奶供应危机。许多超市挂出了“牛奶缺货”的告示，一些地方还限量供应，每人只能买两盒。当地产奶从业者呼吁政府尽快采取措施，改变目前的供应危机。
新西兰研究减少奶牛打嗝排放的甲烷，以缓解全球变暖问题

据美联社11月14日报道，新西兰一项大型科学项目正在研究如何减少奶牛打嗝排放的甲烷气体量以缓解全球变暖，科学家提出选择性育种、注射疫苗、使用甲烷抑制剂等方案，据称该研究可能会对地球的环保产生深远影响。新西兰奶牛（图片来源美联社）牛是食草...
谁动了我的牛奶？

“极端高温给奶牛造成压力，危害全球奶制品供应”。近日，彭博社一则报道引人关注。文章说，炎热和干旱正在给全球各地的奶牛造成巨大压力，导致牛奶生产枯竭，并威胁到从黄油到婴儿配方奶粉等各类食品的长期全球供应。如何给奶牛降温？据悉，为了让奶牛更加享受产奶，印度的部分农民正在考虑...
三元股份亮相国际乳业大会用科技创新引领乳业消费升级

随着新一轮产业变革的到来，国际贸易发展已开启国际协作新纪元，在国家深入推进供给侧结构性改革的时代要求下，中国乳业如何用科技创新实现转型升级，用品质带动消费升级新增长成为业界热议话题。 ...

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