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国家“学生饮用奶计划”推广仍面临诸多挑战
营养是儿童生长发育和健康成长的基础,营养不良会严重阻碍儿童的体格发育和智力发育。我国始终高度重视儿童健康发展,近年来实施国家“学生饮用奶计划”、农村义务教育学生营养改善计划等一系列儿童营养改善行动。《国家学生饮用奶与营养改善计划年度报告(2022—2023学年)》(以下简称《...
利空来袭!豆粕期货下探至3000元,养殖业需求疲弱,何时止...
受美豆大跌影响,国内豆粕跟随外盘进一步走低,1月15日豆粕期货2405合约开盘便出现暴跌,盘中跌幅达1.9%,最终报收于3072元/吨,豆粕期货价格逼近3000元关口,刷新两年多新低。有业内人士表示,美豆下跌正是受1月13日美国农业部发布利空报告影响,美大豆价格跌超2.5%,盘...
山东省2024年第一季度生鲜乳交易参考价为3.30—3.7...
鉴于当前奶业生产形势,为确保养殖企业生鲜乳交售不断档,加工企业维持生产不停产,经山东省畜牧协会奶业分会测算,并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见,确定2024年第一季度全省生鲜乳交易参考价为3.30—3.70元/公斤的区间价格,乳企做到应收尽收、如期续签收购合同,并在后...
牛奶中未变性乳铁蛋白测定方法农业行业标准发布
近日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、福建长富乳品有限公司、河南花花牛乳业集团股份有限公司、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业农村部奶及奶制品质量检验测试中心(北京)共同完成的《奶及奶制品中乳铁蛋白的测定高效液相色谱法》农业行业标准发布。 牛奶...
乳制品制造产业优势明显三地入选二〇二三年消费品工业“三品”...
日前,工业和信息化部发布了《关于公布2023年消费品工业“三品”战略示范城市名单的通告》。 消费品工业“三品”战略是指推动制造业产品“增品种、提品质、创品牌”,是国家推动消费品工业转型升级的重要举措。入选“三品”战...
产学研聚力奶酪产业蓄势待发
近年来,随着国内西式餐饮、烘焙等新业态快速发展,我国乳制品消费也迎来了新一轮升级。以奶酪为主的干乳制品占我国乳制品消费比重逐年提升,迎来了快速发展,预计未来仍会保持较快增长势头。在近期举行的“2023年奶酪产业创新与发展论坛”上,农业农村部食物与营养发展研究所副研...
央视《经济信息联播》专访伊利集团董事长潘刚:下“笨功夫”谋...
2023年中央经济工作会议对推动产业创新作出明确部署。高质量发展的核心驱动力,就是来自持续不断创新。展望2024年,民营企业持续创新的信心和底气来自哪里?来看记者对伊利集团董事长潘刚的采访。 挤奶、饲喂、推料、清扫,在伊...
浙江省首家“奶牛”实验室启用
近日,浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室在温州市首个山海协作“飞地”创新平台——鹿泰总部科创园启用。该实验室由浙江一鸣食品股份有限公司和浙江大学共建,是浙江省第一个,也是唯一一家以奶牛种质创新为主题的高能级平台。 种业是农业的“芯片”,目前我国奶牛的高端冻精几乎被国外垄...
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