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一期投资3000万元的牦牛奶生产线将正式投产

来源:川观新闻 记者 史晓露 浏览次数:1526次 字号【 【关闭】
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8月6日,阿坝州红原县人民政府与四川菊乐食品股份有限公司(下称“菊乐食品”)签约仪式在成都市举行。菊乐食品将在红原县境内设立牦牛乳制品企业、电商运营企业,依托红原县牦牛产业优势,打造全产业链牦牛乳制品企业,带动农牧民增收致富。


红原是著名的“牦牛之乡”,也是阿坝州唯一的纯畜牧业县,其独特的自然条件孕育了高品质的“麦洼牦牛”,全县有可利用草原1121万亩,“麦洼牦牛”47万头,年产牦牛肉、牦牛奶分别超过2万吨和4万吨。

此次签约项目一期投资3000万元,今年内第一条牦牛奶生产线将正式投产,首批将与300户农牧民签约,带动农牧民户均增收1万—2万元。

菊乐食品于1996年进入乳制品行业,此番为何进军牦牛奶新赛道?

一方面,与当前整个乳业面临的市场环境有关。近两年,奶源供应过剩、奶价下行、乳品市场需求不足等问题让整个行业承压。面对激烈竞争,一批乳企转向竞争更小的细分市场,开发水牛奶、羊奶、骆驼奶、牦牛奶等“小众奶”。

另一方面,四川有很好的牦牛资源优势,以红原为中心的周围300公里的川、甘、青三省十一县是世界牦牛集中度最高、可形成原生态牦牛乳产业化生产的地区。

“目前,牦牛乳赛道的竞争不是很大,四川又有很好的资源优势,发展牦牛乳品产业也将对农牧民的经济收入做出一定贡献。”该公司董事长童恩文表示。

不过,牦牛奶的产业化发展之路仍面临牦牛奶产量低、奶源分散、原奶收集难等诸多特殊困难。据介绍,该公司计划在3—5年内,建立高质量、高标准的收奶体系。同时,加强技术积累,与国内外知名高校和研究机构合作,对牦牛奶进行科学研究与深度开发。
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