2月3日上午,陕西省畜牧业协会奶业分会在西安召开了“当前奶业发展形势研判会暨2024年第一季度生鲜乳价格协商会”,第二届生鲜乳价格协商委员会委员等14人参加了会议。
会议由省畜牧业协会奶业分会秘书长、价格协商委员会主任田西学主持,会议传达了中国奶业协会第七届理事会第六次会议有关精神,学习了中国奶业协会名誉会长、战略发展工作委员会名誉主任高鸿宾在中国奶业协会七届六次理事会上的讲话。与会委员结合自身实际分享交流了当前奶业发展形势,并对产业发展和协会工作提出了建议。经过交流,会议达成了五点共识:一是奶业目前正承受着巨大的压力,面临着三聚氰胺事件以来最严重的困难。这次困难的主要特点是需求不足、消费疲软、库存增加、饲料价格上涨。二是养殖企业要调整、优化、提升整体牛群结构,对单产低水平泌乳牛进行淘汰,增加泌乳牛,减少后备牛,及时淘汰犊牛。提高泌乳牛利用胎次,科学合理制定配方,苦练内功,降本增效,养好牛、产好奶。三是加工企业做到应收尽收,不限收,如期续签购销合同,稳定购销秩序。四是建议政府加强公益性宣传,引导提升消费者对饮奶的认识,提振消费信心。五是这次奶业的困难既是挑战,也是机遇,企业要正确看待,立足自身,做好自己,抱团取暖,共度难关,共同促进陕西省奶业持续健康发展。
会议还通报了全国奶业主产省、区、市和陕西省内当前生鲜乳收购价格与2024年第一季度预估价格的调研情况,以及农业农村部、陕西省生鲜乳价格监测数据情况,经过生鲜乳价格协商委员会委员充分协商确定,2024年第一季度生鲜牛乳交易参考价格为3.3元/公斤~3.7元/公斤,鼓励优质优价。乳企应做到应收尽收、如期续签收购合同。