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广西奶业协会奶水牛产业发展座谈会在南宁召开
2023年10月30日,由自治区农业农村厅指导,广西奶业协会组织,广西水牛研究所、皇氏集团股份有限公司、广西百菲乳业股份有限公司、广西壮牛水牛乳业有限责任公司、广西合浦南国乳业有限公司、广西桂牛水牛乳业股份有限公司、广西石埠乳业有限责任公司、广西农垦西江乳业有限公司、广西大学农...
水牛奶,是加水的牛奶吗?
最近,水牛奶变得越来越流行。很多人很好奇,水牛奶到底是什么?是掺了水的牛奶吗?它跟普通的牛奶比差别在哪里? 水牛奶是什么? 水牛产的奶 水牛奶就是水牛的奶。水牛主要生长于长江以南(以...
乳制品的复兴路线:健康零食领域寻找新增长点
最新数据显示,全球主要经济体的政治和经济波动极大影响了全球乳业的表现,2015年全球乳制品零售市场上呈现了9%的下滑,并且下滑趋势也蔓延到了2016年。然而,这种下滑也与自2015年,包括欧元、英镑、卢布、雷亚尔和人民币在内的主要货币对美元的汇率疲软息息相关。这种汇率的疲软...
包头市五项措施解决奶荒难题
包头市认真贯彻落实国家和自治区促进奶业发展的政策措施,大力实施奶牛标准化规模养殖,全市奶业总体上保持平稳发展态势。但随着产业调整和市场需求的不断加大,奶源紧张成为制约奶业发展的主要瓶颈。 近年来,包头市认真贯彻落实国家和自治区促进奶业发展的政策措施,大力实施奶牛标准化...
中国乳制品工业逐步向特色现代化方向靠拢
导读:针对我国目前乳品工业面临的新形势与新问题,工信部正在组织新一轮乳制品工业产业政策修订工作。2009年,工信部发布了《乳制品工业产业政策(2009修订)》,在乳品工业产业布局、行业准入、奶源供应、技术与装备等方面做出了明确规定,该政策实施至今已有6年多,对促进我国乳品工...
亚洲奶粉需求量暴增婴幼儿用品市场同步增长
英媒称,英国日用品巨头利洁时公司巨资洽购全球第二大婴儿配方奶粉生产商——美国美赞臣公司,显示其对亚洲奶粉市场的上升趋势十分看好。 英国广播公司网站2月3日报道,利洁时公司2月2日表示,将出价167亿美元收购美赞臣,谈判已进入深入阶段。利洁时希望进入婴儿奶粉市...
乳业应向现代化生产要竞争力
我国乳业竞争力不足在于高成本,因此要加快建设现代乳业产业体系。一是降低养殖成本;二是优化产品结构。 要解决乳业产业链上下游不协调、利益机制不统一的问题,必须大力提高奶业组织化程度,健全乳企与奶农的利益联结机制。 要加快建设现代乳业质量监管体系...
鲜奶尚无国标巴氏鲜奶会是中国乳业突破口吗?
优质乳工程被认为是解决国内奶业难题的关键,包括了创建优质标识制度、推动奶牛养殖技术升级和全面实施乳制品加工工艺标准化监管等。但是记者却发现,实施优质乳工程的国家奶业科技创新联盟却并没有制定出台相关标准。在激烈的市场竞争中,有机鲜奶、巴氏奶等饱受关注,巴氏鲜奶真的会是中国乳业...
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