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包头市五项措施解决奶荒难题

来源:乳业时报 浏览次数:4647次 字号【 【关闭】
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  包头市认真贯彻落实国家和自治区促进奶业发展的政策措施,大力实施奶牛标准化规模养殖,全市奶业总体上保持平稳发展态势。但随着产业调整和市场需求的不断加大,奶源紧张成为制约奶业发展的主要瓶颈。
  近年来,包头市认真贯彻落实国家和自治区促进奶业发展的政策措施,大力实施奶牛标准化规模养殖,全市奶业总体上保持平稳发展态势。但随着产业调整和市场需求的不断加大,奶源紧张成为制约奶业发展的主要瓶颈。

  三原因造成奶源紧张

  在市农牧业局采访时了解到,造成奶源紧张主要有三个原因:一是由于近年来饲草料、劳动力、水电价格等成本不断上涨,鲜奶收购价长期低位徘徊等原因,导致养殖效益低下,中小养殖场和散户养殖信心不足,后续发展乏力;其次,奶牛养殖与加工环节缺乏稳定的利益连接机制,养殖户与加工企业利益分配不均衡,生鲜乳价格形成机制不合理;再次,乳品加工企业对奶源基地建设投入不足,重市场营销、轻奶源基地建设的思想仍然存在。
  乳业是内蒙古的优势特色产业,在去年年底召开的奶源基地建设座谈会上,内蒙古农牧业厅、发改委与呼和浩特市等全区5盟市及伊利、蒙牛等6家乳品龙头企业签订《推进奶源基地建设联合协议书》,共同推进内蒙古乳业升级,保证奶源供应。

  五措施促进奶业发展

  针对奶源供应不足的情况,为了保证乳业健康可持续发展,今年,包头市以推进标准化规模养殖、增加优质奶牛核心群数量、提高奶牛单产、提升质量安全和促进农牧民增收为目标,采取措施,加快推进奶源基地建设,促进奶业持续健康发展。
  以新建和整合中小养殖场(小 区)为抓手,建设一批大、中型奶牛标准化规模养殖场,依托伊利、蒙牛、源升等龙头企业新建千头以上大型奶牛标准化规模养殖场10个,改扩建300头以上奶牛标准化规模养殖场200个。拟从土地流转、标准化规模场建设、贷款贴息等方面给予扶持;提振养殖信心,充分发挥政策补贴的杠杆作用,引导社会资金投入奶牛养殖业,引导中小型规模养殖场、奶农合作社加大奶牛种群扩繁,拟对中小牧场、奶农合作社购入、自繁良种奶牛,使用性控冻精等给予补贴;提高奶业发展的抗风险能力。建立合理的生鲜乳价格形成机制;建立奶业风险担保基金;推行第三方检测制度;推进奶牛政策性保险,强化布病、结核病的监测和净化;加快草产业发展。鼓励规模养殖场、奶农合作社、种植企业等生产主体加大苜蓿等优质饲草的种植。积极开展科技服务。市、旗县区两级畜牧、兽医、草业部门充分发挥科技服务体系优势,推进科技服务,保障奶业持续健康发展。
  日前,市农牧业局正在积极协助伊利公司在土右旗选择了1000亩以上地块3个,在九原区选择了4个,伊利集团正在编制5000头大型牧场的具体实施方案,拟开春后组织建设。
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