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体重数据在牧场奶牛饲养、繁殖、健康和淘汰管理中该如何应用？

来源：乳业时报　浏览次数：24632次　字号【大中小】【关闭】

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原创阿菲金应用支持 Afimilk阿菲金今天

全文字数：1980 精读时间：5 mins

很多牧场在生产过程中会遇到如下问题：

▌1.很多中后期的奶牛偏胖，不知道如何找寻原因？

▌2.关注产后能量负平衡，但苦于手中没有可用于分析的数据！

▌3.用体况评分评估产前干奶期饲养状况，但是评分差异太大！

▌4.有了体况评分数据，是否还需要奶牛体重数据？

▌5.如何设定适合自己牧场的主动停配期？

▌6.产后酮病多，却没有有效的监管手段！

遇到上述这些问题，就需要奶牛体重数据帮助解决。那么，奶牛体重数据在牧场生产中究竟起着什么作用？

产奶量、干物质采食量和体重是奶牛生命周期中最重要的三类数据，很多牧场在每天的饲喂管理中都在关注产奶量和干物质采食量，却无法有效监控奶牛体重数据。原因之一是很多牧场在设计之初就没有考虑奶牛称重，另一个原因是不知道奶牛体重有何用处，以及有多大用处。

按照奶牛正常的生长规律，对单个胎次而言，产后由于干物质采食量满足不了奶产量的增加，消耗自身体贮体重先下降，大概会在40-50天左右体重到达最低点，之后随着泌乳天数的升高，奶牛体重逐渐增加。而从奶牛整个生命周期来看，随着胎次增加，体重也会增加。

1. 体重数据在饲养管理中的作用

▌体重数据在产后牛的应用

上文提到，奶牛产后体重会先下降再升高，那么奶牛如果产后体重下降过多，会有什么影响呢？

从上图可以看出，不同颜色曲线分别代表2020年不同月份产犊牛的奶量曲线和体重曲线。通过比较可以发现，产后体重下降幅度越大月份产犊牛的产量爬升幅度越慢，高峰产量越低。

因此，我们需要定期关注产后奶牛体重下降的幅度，那么这一幅度的正常范围是多少呢？

有研究表明，当产后牛体重下降幅度超过7%时，其奶量将会受到严重影响。

因此对于产后能量负平衡监控，需要有效的管理手段和工具，产后体重最低时与产犊时体重相比，下降幅度应<7%。

▌体重数据在产前干奶期的应用

干奶期作为下一胎次产犊前的过渡期至关重要，很多牧场也在关注干奶期的体况变化，比如用体况评分，那么有体况评分还需要体重数据吗？

首先，体况评分和体重是两个概念。体况评分评估的是奶牛的肥瘦状况，而体重代表的是奶牛的重量。两者在奶牛泌乳过程中，其变化趋势趋于一致，具有相关性，并且体况评分下降1个单位，体重下降大约50-70kg；但两者又具有独立性，体重大的牛其体况评分不一定高，体重小的牛其体况评分可能会比较高。特别是由于体况评分受人为影响因素较大，在牧场实际管理中容易受到异常数据的干扰。因此，体重数据在生产过程中不可或缺。

2. 体重数据在繁殖中的应用

▌体重影响奶牛产后自然发情

有研究表明，奶牛产后体况下降过快，会导致产后排卵延后，首次发情时间延迟，导致空怀天数增大。所以在产后新产阶段，我们需要每天关注每头牛的体重变化情况，对于体重下降幅度过快的牛，尽早干预并查明原因，避免体重下降太多。

蓝色体重线产后下降过快，产后牛不发情

▌能量正平衡期间输精的奶牛受胎率高于负平衡期间输精受胎率

因为奶牛在产后体重会下降，国外有牧场研究已经表明，在体重下降也就是体重负平衡阶段进行配种，其受胎率较低，而在体重开始上升也就是体重正平衡阶段进行配种，其受胎率会明显升高，如下图，该牧场在2016年通过体重变化调整配种时间后，其受胎率有了明显提高，因此产后体重最低时的泌乳天数可以作为我们设定主动停配期的重要参考依据。