以牛为本丨智能环控系统精准解决牧场热应激难题

奶牛作为大型经济动物最复杂的物种，吸引了相关学科的持续关注。工业化时代的饲养需要即观察到动物的习惯，又能以我们的目标为目标去矫正动物的习惯，改变动物的“坏习惯”，培养动物的好习惯。实际上，奶牛在散栏饲养中的很多习惯和天然草场中的习惯存在差异，是进入工业化饲养之后逐渐养成的有利于价值产出的习惯。

奶牛是一种学习能力超强的动物，引导好这种能力，从而培养出好的习惯，是“以牛为本”的根基。奶牛的群体饲养形式也决定了奶牛必须遵守“集体”的“制度”。小宝宝上幼儿园和小学之前，自己想说就说，想玩就玩，但上学之后，就要适应新的环境，想发言要先举手，不能想说话开口就说，想出去玩拔腿就离开教室。这种行为矫正，看似不是“以他/她为本”，却是最有利于他/她成长的。奶牛在热应激期间的亲水习性是本能，而我们在应用手段时却不能由着它的性子来，任由奶牛自行其是，智能化并不是百分之百的把喷水和吹风的组合拳交给奶牛随便打，而是在四十年科研的基础上，用最有利于奶牛应对热应激的风水组合手段去训练它们，让它们的新习惯固化，更多的上槽、采食，有效降温后上床休息。因此，安乐福智能环控系统要做到真的“以牛为本”，而不是纵容奶牛想怎么来就怎么来，养成坏习惯。

针对热应激的风水结合问题，科研领域也进行了长期的对比研究。动物处于应激状态后对水的自主亲近是本能，但如何对其行使有效的”风水”手段对其最为有利，牛不知道，科研知道，以科研为依据应用手段，也是驯养的过程。文献记录的8个风与水不同组合实验显示，只有1+4（1分钟有效喷淋，4分钟有效吹风）组让核心体温超过39.3摄氏度的奶牛在100分钟内重新回到了核心体温的下限区域附近。虽然这个实验线条较粗，但结论明确，实际应用中还有更丰富的选项，但无论怎样，THI超过72以后，没有水肯定不行；怎么使用水和风更是关键。

苹果手机是2009年10月在大陆上市的，我到2011年11月底才在一个偶然机会中接受使用这个手机。原因很简单，就是没有键盘的手机让我觉得很不习惯，而且发短信当时看起来操作要简单多了，所以很排斥智能手机。现在每个人的生活中都很难离开智能手机了，原来不习惯的也习惯了，新的习惯也养成了。

安乐福智能环控系统经历了三年多的研发和测试及应用检验，是一个可靠的大脑。THI那张曲线图虽然每个奶牛养殖人员都知道，但是牧场员工根据图表内容即时做出相应调整是不可能的，即使能也没必要，这些都是安乐福智能环控系统可以完成的，即准确又无人工成本，何乐而不为？智能时代，专业的事情更需交给专业的人，既然交，就要相信专业。“以牛为本”四个字不是哲学概念，本文已经反复进行了讨论。用安乐福智能环控系统完成牧场硬件的大脑功能，才能更好地“以牛为本”，让牧场的管理水平和盈利能力获得新的提升。