在第三届奥特奇中国猪业技术年会上,专家学者主要从生猪复产、技术赋能、猪肉新消费、可持续猪业四个方面展开,话题涵盖育种、成本控制、原料替代、非特异性免疫、后备母猪管理、猪肉品牌管理、猪场碳中和等。
非洲猪瘟疫情虽然缓解,但猪群中疫病出现病原体变异、毒力增强,致病力增高,病情复杂化。大会上,专家们表示,加强生物安全防线不能松懈,此外,解决核心问题,还要提高动物非特异性免疫力,坚持“管重于养,养重于防,防重于治,综合防控”。
有试验表明,不同加工工艺能够影响肥育猪的生长性能,现场专家还介绍了创新饲料加工技术,促进营养消化吸收,帮助生猪养殖生产。
此外,数字经济时代,养殖业有很多方面可以借势大数据、5G、物联网等技术,增强竞争力。尤其在大规模集约化养殖背景下,管理难度增加,数字智能化管理减少了对人工的依赖,减少成本,有助于形成标准化,提高生产业绩。
大会的一个重要话题,也是当下各行业的关注重点,即碳中和。根据国务院发布的关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见,建立健全绿色低碳循环发展经济体系,促进经济社会发展全面绿色转型,是解决我国资源环境生态问题的基础之策。养猪业要想可持续发展,也要实现绿色环保之路。
猪肉价格低迷,猪企苦于猪周期。但是,猪企仍然可以从品牌入手,寻求品牌发展新思路。在消费驱动的市场下,经过疫情,消费者更加看重食品安全、品质、品牌。农牧企业养好猪的同时,更应该向消费端靠拢,为消费者提供更加安全、健康、有价值的食物,被消费者和市场认可,来降低猪周期的影响。
关于奥特奇:
奥特奇由爱尔兰企业家和科学家皮尔斯·莱昂斯博士于1980年创立,总部位于美国肯塔基州。奥特奇致力于为农业提供更加智慧、可持续发展的解决方案。奥特奇的产品可改善植物和动物的健康和营养,为人类提供更多营养,同时减少对环境的影响。
凭借在酵母发酵、固态发酵以及营养基因组学和代谢组学科学的专业知识,奥特奇是添加剂、预混料、补充饲料和饲料的专业生产商。四十多年的科研实力,奥特奇继续发扬创新精神,秉持用创业者的态度面对一切挑战的独特文化。
奥特奇全球5,000多名才华横溢的团队成员,一起分享“携手共建富饶星球™”的共同愿景。奥特奇相信,农业具有塑造地球未来的最大潜力,但这需要我们所有人齐心协力,在科学、技术和共同的愿景的引领下,才能有所作为。
奥特奇是一家私人家族企业,在快速适应客户需求并专注于先进的创新方面,有着独特的优势。奥特奇在世界各地拥有强大的业务网络。想要了解更多信息,请访问www.alltech.com/news,或关注微信公众号“奥特奇生物”(ID:AlltechChina)。