近年来,“草饲”乳品逐渐成为全球乳品消费市场上兴起的一股新潮流,行业人士、权威专家、网络平台都在科普草饲牛奶、草饲奶粉等产品,相关的“草饲”乳品也被花式种草、C位出道。那么,吃了草的就是草饲牛吗?答案还真不是。真正的“草饲”到底是怎样的呢?
2021年10月26日,Aerabo品牌发布会于上海新天地朗廷酒店举行,以令人耳目一新的全新面貌和天然营养的草饲概念,推出了爱尔兰成人奶粉产品,行业内贸易商代表和媒体记者们等六十余位嘉宾受邀出席。
Aerabo首次在中国与大家见面,也让更多人深入了解到戴瑞格(Dairygold)此次推出的爱尔兰草饲成人奶粉的“营养内涵”。
250天户外草场放养的奶牛
优质的乳品源于健康的奶牛,健康奶牛则和平日里的“衣、食、住、行”有着直接的关系。在素有“翡翠绿岛”美誉的爱尔兰南部黄金山谷的中心地带,坐落着爱尔兰最大的农民所有制乳业合作社戴瑞格(Dairygold)公司。Aerabo作为戴瑞格(Dairygold)旗下的全新品牌,其草饲成人奶粉甄选的奶源就来自于黄金河谷区丰草牧场。
据了解,户外放养的奶牛们在丰草牧场采食富含营养新鲜牧草的平均时长可达250天,其中95%都是天然牧草,终年散养、充沛阳光、天然草场,这意味着这里的奶牛生活得更健康、更幸福,也使它们所产出的牛奶具有了更多天然的营养。
戴瑞格(Dairygold)候任首席执行官高凯(Conor Galvin)
“我们的使命是——以黄金标准生产天然营养的乳制品,滋养全球的顾客。”戴瑞格(Dairygold)候任首席执行官高凯(Conor Galvin)先生在发布会当天致辞中表示。
戴瑞格(Dairygold)亚太区商务发展总监朱文(StevenZhu)
据戴瑞格(Dairygold)亚太区商务发展总监朱文(StevenZhu)先生介绍道,“Aerabo采用的是来自于爱尔兰黄金河谷的优质奶源,遵从自然,并始终保持农业高标准。此次进入中国蓬勃发展的牛奶市场,希望能获得消费者的喜爱与认可,将营养和美味带给更多的人。”
爱尔兰农业部国务部长海顿(Martin Heydon T.D.)
在发布会上,爱尔兰农业部国务部长海顿(Martin Heydon T.D.)先生也送上了诚挚的祝福。
爱尔兰驻上海总领事史默迪(Wendy Dorman-Smith)女士,爱尔兰驻华使馆农业参赞麦红(Mary McMahon)女士和爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文(Conor O’Sullivan)先生受邀出席。在新品激光启动仪式环节,相关嘉宾共同宣布Aerabo品牌正式发布,国内市场也迎来了这款草饲成人奶粉的到来。
“草饲标准”助力爱尔兰乳品在华蓬勃发展
历年来,爱尔兰与中国的关系十分友好,两国经济往来密切。爱尔兰的畜牧业生产十分发达,由于养殖环境好、产量大且质量上乘,农业发展策略就是利用天然资源优势,因地制宜,积极发展畜牧业和相关产品。不仅如此,乳制品已成爱尔兰第一大出口板块,中国市场是关键增长点。
与此同时,爱尔兰食品局的调研亦发现,中国乳品消费者日益重视天然、高品质和食材的安全,对于追溯食品产地的意识日渐凸显,选购绿色草饲农业系统的天然优质的乳制品的意愿也愈发强烈。全球50%的消费者在选择乳制品时会受到“草饲”字眼的影响,另有58%的消费者表示愿意为草饲乳制品花费更多。紧随市场发展动向的爱尔兰食品局(Bord Bia)也在10月18日于北京首发了《爱尔兰国家乳品草饲标准》。
据悉,这是全球首个在国家层面实施的草饲标准,其数据来源于经第三方独立审计认证的爱尔兰可持续乳制品保证计划(SDAS),可追踪、查验爱尔兰农场的奶牛户外放养天数及新鲜牧草饮食占比。
在此次Aerabo品牌发布会上,首次推出这款全脂成人奶粉,已获得《爱尔兰国家乳品草饲标准》认证,拥有了“获爱尔兰国家乳品草饲认证标准的企业标识”,为合格的草饲乳制品提供凭据,有助于直观地区分爱尔兰草饲乳制品与其他乳制品,提升中国消费者对爱尔兰乳制品的信赖。
中国营养学会常务理事,上海市营养学会理事长郭红卫教授在此次发布会上也以“奶粉对人体健康的益处”为题,从专业的角度进行了相关内容分享。她表示,对国人而言,膳食中添加牛奶是很重要的,而鲜奶和奶粉都是生活常见的奶制品,奶粉的营养价值以及食用价值比较高。其中,草饲奶粉所含的优质蛋白,钙,维生素等营养元素含量更高。
当前,新一代消费者对于乳制品消费有着更营养化、天然化、便捷化的健康需求,这款天然草饲,国家级认证,源自爱尔兰的Aerabo成人奶粉也在营养健康产品同质化、服用场景受限等情况下,以独特的“营养”优势带来全新的健康消费理念。目前,Aerabo成人奶粉已登录天猫国际,在“ecstorm海外旗舰店”即可购买,未来几周也将在更多的线上线下渠道,陆续推出。
天然营养,为健康加分,Aerabo期待您的更多关注。