您当前所在的位置：首页 > 新闻资讯 > 新闻动态

肉牛饲养管理全攻略（二）

来源：乳业时报　浏览次数：8324次　字号【大中小】【关闭】

分享到：

嘉吉反刍动物营养 2021-11-19

不同⽣⻓阶段的主要营养物质需求

不同的品种和不同的胴体需要会影响⽜的阶段划分，不同的阶段划分对于不同的营养需求，下表仅代表较为常⻅的划分法和各阶段的主要营养物质需要。为简化，所以只列了最简单的两个指标，更详细的指标可以参考Beef MAX ™或NRC。

表：不同⽣⻓阶段⾁⽜营养需要

各阶段的⼲物质采⻝量及提⾼采⻝量的办法

由于受各种因素的影响，准确预测⾁⽜采⻝量是⼀件很难的事情，因此推荐⽤“料槽管理⼯具”去管理⽜群的采⻝量。下列公式是第⼋版NRC中推荐的⾁⽜采⻝量的计算公式：

生长育肥牛

犊牛：NEm摄入量（Mcal/d）=BW^0.75ⅹ（0.2435ⅹNEm-0.0466ⅹNEm²-0.1128）
周岁牛：NEm摄入量（Mcal/d）=BW^0.75ⅹ（0.2435ⅹNEm-0.0466ⅹNEm²-0.0869）

式中BW为饲喂期间的平均体重；NEm为饲粮的干基下的维持净能水平。

干物质采食量（kg/d）可以根据上面的公式计算，方法是将NEm总摄入量除以饲粮NEm水平。如果日粮NEm≤0.95Mcal/kg时，计算DMI是将除数统一设置为0.95。

围栏育肥肉牛

阉牛：DMI, kg/d=3.830+0.0143ⅹISBW（初始绝食体重）
母牛：DMI, kg/d=3.184+0.01536ⅹISBW（初始绝食体重）

由于国外多数是高精料模式，个人认为这个公式计算的采食量要比我国实际的高。

在正常饲养管理条件下，不同阶段牛的采食量如下，供参考：

提高干物质采食量的方法

影响肉牛采食量通常有两个因素，一是物理因素，即粗饲料比例高或太长，粗饲料比例高或者过长，在瘤胃中的停留时间长，通过速率慢，导致采食量低。二是“动物为能而食”理论，即日粮能量太高，动物摄入的总能量得到满足，采食量下降。目前很多肉牛场都是人为限制了采食量，即投喂量不足，空槽时间太长。可以从以下几个方面提高干物质采食量：