高品质粗饲料 从种好青贮玉米开始

        阳春三月，春意盎然，全国各地陆续开始了春耕春播工作。与此同时，国内大部分地区青贮玉米种植工作也即将开始，青贮玉米作为奶牛饲料的重要组成部分，其品质的优劣也直接影响着奶牛的健康，因此如何把青贮玉米种好成为后期制作高品质青贮饲料最关键的环节。

结合实际——肥比优化

        青贮饲料在奶牛养殖过程中起着非常重要的作用，而高质量的青贮饲料背后离不开严格的选种，高要求的栽培，精准化的观测，高科技的施肥。在敦煌种业先锋良种有限公司农艺经理李向勇看来，青贮玉米种植要想获得高品质，有两种途径，首先是选择良种，其次是精通良法。李向勇表示，在青贮饲料发展的过程中，大家对于青贮玉米良种的选择做的已经非常到位了，并且对于良种的重视程度以及关注度都非常高，这也使青贮饲料的质量越来越好。

■加密、调肥、控水、早防和试收是青贮玉米种植的5大关键要素

        当下，新一季青贮玉米种植工作成为很多牧场春季重点工作之一，李向勇就青贮玉米的种植管理工作要点表示，要从“加密、调肥、控水、早防和试收”等5个方面予以重视，其中最为关键的是调肥、控水、早防这三方面。

        从青贮玉米调肥这方面来看，相比于籽粒玉米种植而言，青贮玉米种植需要的氮肥、磷肥、钾肥的肥料配比是有讲究的。李向勇介绍，氮肥可以促进青贮玉米茎叶的生长，增加株高，还可以让枝叶更加繁茂，提高青贮玉米的生物产量，因此使用氮肥，鼓励的是“前轻后重”，就是追肥时可以多追一些肥料。

        就磷肥而言，青贮玉米磷肥用量与籽粒玉米相比稍有下降，由于青贮玉米比籽粒玉米提前收获，因此倘若在1/2乳线时收获，那么植株需要磷肥的量就会降下来，因此施用量也需要对应的降下来，这样一来，既可以提高磷肥的利用率，同时也可以降低肥料成本。

        此外，当青贮玉米增加密度后，倒伏的风险也会增加，此时，钾肥对于青贮玉米就成了关键的肥料，因为钾肥可以增强植株茎杆的韧性，起到降低倒伏的风险，从而提高植株的综合抗性，确保青贮玉米整体收益。

        李向勇表示，建议青贮玉米“氮、磷、钾”的配比比例是1：0.4：0.9，但这只是相对值，具体还要结合地块的实际情况调控肥料。

控水管理——按需分配

        在青贮玉米生长期，要做好浇水工作，以满足青贮玉米水分的需求，避免玉米植株脱水，影响产量。

        李向勇表示，青贮玉米生长整体周期控水管理的核心点要做到“按需分配”，需要多的时候就多给一些水，需要少的时候就少给水，可以从四个原则进行把握。首先保证“底墒水不变”，保证出苗；其次“大喇叭口水抢早”，在青贮玉米刚刚开始拔节时，就进入了生长旺盛的阶段，保证及时供水的话，可以确保青贮玉米植株生长旺盛，达到提高生物产量的目的；第三是“开花水加量”，青贮玉米在抽雄开花期蓄水量最大，所以这个时期的水量也是需要增加的，这样可以保证授粉质量，后期籽粒结实；第四是“灌浆水提前”，一般来说，灌浆水之后没有多久就会开始收青贮玉米，因此建议在收获前15天之内不要浇水，因为浇完水后，植株对水分也有一个吸收消化转化的过程，倘若还没吸收消化好这些水份，那青贮玉米品质就会直接受到影响。

        从控水量来看，首先要清楚当前地块是否缺水或干旱。可以通过叶片卷曲，以及看植株根系周边土壤的干湿程度等两方面来判断是否缺水，如若缺水，一定要及时做好补水工作。此外，青贮玉米地也要避免水量过大的情况，做好“水肥不分家”，如若遇到高强度的降雨，对田地里的肥料会起到冲刷的作用，根系吸收不到肥料，对植株生长是不利的，遇到大风天气也会增加倒伏的风险。

做好管理——病虫早防

        随着青贮玉米在生长期的快速成长，极易受到多种病虫害的危害，尤其是种植密度过大的情况下，玉米株之间通风透光相对较差，田间湿度也会加大，更利于病虫害发生，因此要做好病虫的早防工作。

        此外，由于玉米是耐连作作物，连年种植的话，整个地块中的病原菌基数会在田间积累，到第二年遇到条件适宜的时候，虫害就会发生。李向勇表示，一定要做好病虫早防工作，这样可以提高防治效果，节约成本，倘若病虫防治较晚，那么有可能防两次也不一定达到理想的效果，并且防害虫成本也会比较高。

■优质的青贮玉米原料是制作健康营养青贮饲料的核心要素

        当下，对于国内牧场来说，不断上涨的饲料成本让牧场运营颇感压力，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利在近期举办的行业活动中也提到，2022年3月青贮和长干草类的粗饲料同比价格上涨15%—20%。因此，做好青贮玉米的田间管理提升青贮玉米的收储质量、数量，对于牧场以及种植企业而言都尤为重要，品质好、水分含量适宜的青贮玉米是制作营养健康青贮饲料的基础，在获得优质青贮饲料的同时，也间接降低了牧场粗饲料的成本。