奶粉老品牌检出致病菌

市场监管总局近日通报，标称黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司（简称“龙王食品”）生产的1批次“龙王”龙贝乐婴儿配方奶粉，被检出克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）。当地市场监管部门已对龙王食品及相关负责人进行行政处罚。

据业内人士介绍，阪崎肠杆菌污染是婴幼儿奶粉产品较为严重的质量问题，对品牌方及生产企业后续发展将产生不利影响。2022年深陷美国奶粉工厂阪崎肠杆菌污染风波的雅培，不但当时全球营养品业务受到影响，还停止了中国市场的婴幼儿奶粉销售。从发展历程来看，“龙王”奶粉已经从行业熟知的老品牌沦落为四五线产品。随着行业竞争加剧、市场集中度提高，类似“龙王”这样的小品牌生存愈发艰难。

通报显示，黑龙江省哈尔滨市道外区超级宝贝母婴童生活馆销售、标称黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司生产的“龙王”龙贝乐婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段）（800g/罐，2023/8/14），被检出克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）。

资料显示，克罗诺杆菌属也叫阪崎肠杆菌，是一种食源性的条件致病菌，婴儿是高危人群，临床症状初期为腹泻、腹痛，少数伴有恶心、呕吐等。《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921—2021）中规定，婴儿（0—6月龄）配方食品中，同一批次产品3个独立包装样品均不允许检出克罗诺杆菌属。婴儿配方食品中克罗诺杆菌属不达标，可能是产品原料中微生物控制欠佳，也可能是加工过程中关键控制点控制不足。

据市场监管总局通报，黑龙江省市场监管局已督促相关企业下架、召回不合格食品，并对生产企业、企业法定代表人及食品安全总监等相关责任人予以行政处罚。

7月3日，龙王食品客服回复记者称，涉事批次龙贝乐奶粉在2023年年底就已进行了回收报废处理，对产品检出阪崎肠杆菌的原因不了解。截至发稿，龙王奶粉销售总监电话未能接通，采访信息未回复。

独立乳业师宋亮表示，检出阪崎肠杆菌是婴幼儿奶粉产品中较为严重的质量问题。中国婴幼儿奶粉近些年经过一系列强监管，工厂条件普遍尚可，出现问题可能是原料污染或发生在储运环节。在如今市场萎缩、行业竞争积累的情况下，发生阪崎肠杆菌问题，可能会对奶粉品牌及企业后期发展造成不利影响。

事实上，因阪崎肠杆菌污染而受到业务影响的奶粉企业早已有之。2022年，曾经的外资奶粉巨头雅培召回美国密歇根工厂3款奶粉，起因就是阪崎肠杆菌污染。受召回和工厂停产负面影响，雅培同年第二季度全球营养品销售额下降7.4%，在美销售额下降12.9%。2022年12月，雅培营养品宣布业务调整，逐步停止中国市场婴幼儿和儿童营养销售。

从企业官网信息来看，龙王婴幼儿奶粉主打有机概念，战略重心却在豆浆粉相关业务上。

龙王食品始建于1998年，早期靠租赁前进农场乳品厂生产豆浆粉起家。2001年—2016年，龙王食品买断黑龙江红光农场乳品厂，后收购改造农垦管理局闲置厂房生产豆浆粉。2008年，龙王食品成立龙王时代（北京）商业有限公司（简称“龙王时代”），2010年又在河南郑州成立奶粉事业部销售婴幼儿配方奶粉。2021年，龙王食品业总投资4亿元的大豆食品产业园二期工程开工，年产速溶豆粉可达6万吨。

目前龙王食品拥有3个乳制品及大豆制品加工厂，2020年加工销售豆粉2万吨、销售收入超过3亿元。官网信息显示，龙王食品主要合作伙伴有真功夫、李先生、锄禾等，婴幼儿奶粉主要有优加恩、龙贝乐、爱宜美3个系列，豆浆粉则涉及多款C端（消费端）和B端产品。

2023年10月，科迪乳业宣布与龙王时代设立合资公司，主营豆奶制品业务。其中，科迪乳业出资400万元认购新公司40%股权，龙王时代、商丘泰坤控股有限公司（简称“商丘泰坤”）分别认缴出资总额的34%、26%。

天眼查显示，龙王时代并非龙王食品直接投资，而是由龙王食品董事兼总经理李奕迅100%持股。龙王食品则由董事长李忠珠、李奕迅、董事李宜菲分别持股60%、20%、20%。2023年11月，由龙王时代、科迪乳业、商丘泰坤合资成立的河南科迪超领鲜食品有限公司成立。

作为龙王时代合作伙伴，2019年，科迪乳业及其母公司科迪集团进入破产重整程序，科迪乳业A股上市地位未能保住。2023年12月，科迪乳业及3家子公司重整计划执行完毕，但至今仍是失信被执行人。

有奶粉渠道商告诉记者，“龙王”是婴幼儿奶粉老品牌，如今已成为四五线小品牌，仅在个别区域销售，全国市场并不多见。在市场高度集中的背景下，前十大品牌已占据婴幼儿奶粉市场80%份额，包括“龙王”在内的小品牌生存艰难，主要依靠儿童奶粉、中老年奶粉等产品创收。