品味纯净味道！中国·青海湖酸奶文化艺术节开幕

7月20日下午，在雪山倒映的高原明珠青海湖湖畔，由青海雪峰牦牛乳业有限责任公司主办，青海湖旅游集团协办的中国·青海湖酸奶文化艺术节盛大开幕。来自全国各地的行业嘉宾及产业链相关从业者，以及媒体代表2200余人参加了开幕式。

开幕启动现场

酸奶与文化的完美邂逅，不仅让现场嘉宾品尝到了高原酸奶的独特风味，而且还充分展示了当地特有的文化魅力。

青海雪峰牦牛乳业有限责任公司董事长助理邢振南介绍了青海湖乳品20余年的发展历程。他表示，青海湖乳品始终坚持以酸奶文化节这个重要媒介，推动青海特色牦牛奶产业发展，让高原的优质奶源走出青海，“让世界品味纯净的味道！”

好奶源才能产出好酸奶！带着好奇，记者走访了海拔3500米天然牧场，这也是国内首家“开放式散养放牧”样板牧场。青海雪峰牦牛乳业奶源事业部部长班玛多杰在采访中介绍，牧场位于美丽的青海湖畔，这里空气清新，草原资源丰富，牧草品种繁多，属于高海拔草垫草原，一平米有27种天然草，包括冬虫夏草、贝母、雪莲等中药材，这些天然牧草为奶牛提供了充足且优质蛋白、维生素、微量元素等天然营养成分。

在得天独厚的环境下，公司已在青南地区启动建设3000头高寒娟姗生态牧场，进一步扩大“开放式放牧”规模，推动优质天然的原料乳，而且青海湖牧场选择娟荷奶牛作为主要的养殖品种，保证了奶源天然无污染的健康品质。

青海雪峰牦牛乳业营销总裁贾培旭告诉记者：“我们始终把打造‘绿色有机、高品质的特色牦牛奶产品输出地’作为奋斗使命，不断提升青海特色地域品牌知名度，努力使‘青海湖’品牌成为具有中国特色的牦牛乳第一品牌。”

据了解，青海湖酸奶文化艺术节已成功举办了七届，不仅得到了当地政府的高度重视，而且得到了社会各界人士和广大消费者的关注。本届酸奶文化艺术节的成功举办，将进一步推动青海湖酸奶文化的传播与发展，并为当地的文化旅游和经济发展注入新的活力。