日前,中国奶业协会修订并发布《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》《学生饮用奶 纯牛奶》和《学生饮用奶 灭菌调制乳》3项团体标准。
《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》主要修改了引言、范围、规范性引用文件、术语和定义、标志图案、印制要求。据介绍,为统一和规范中国学生饮用奶标志的印制使用,经原国家学生饮用奶计划部际协调小组审定,原农业部发布的《关于印发中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法及使用规范的通知》公布了中国学生饮用奶标志图案、《中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法》《中国学生饮用奶标志使用规范》。中国奶业协会承接国家“学生饮用奶计划”推广工作后,以《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法(试行)》附件形式发布了《中国学生饮用奶标志印制规范》,对中国学生饮用奶标志的印制使用重新进行了规定。2017年,发布T/DAC 001-2017《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》团体标准,进一步规范中国学生饮用奶标志的印制使用。此次是对T/DAC 001-2017《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》的第一次修订。
《学生饮用奶 纯牛奶》新团标则代替T/DAC 004-2017《学生饮用奶 纯牛奶》。修订版要求产品仅以生牛乳为原料,采用超高温瞬时灭菌工艺,经无菌灌装等工序制成。
《学生饮用奶 灭菌调制乳》新团标代替T/DAC 005-2017《学生饮用奶 灭菌调制乳》。修订版要求产品以90%以上的生牛乳为主要原料,采用超高温瞬时灭菌工艺,经无菌灌装等工序制成。