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内蒙古集思广益推动民族传统奶制品产业发展

来源：乳业时报　浏览次数：1337次　字号【大中小】【关闭】

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“我建议方案中应该针对风险物质进行风险监测、风险识别的动态评估，建立评估模型，通过大数据进行安全评估和风险预警。”“我觉得打造区域公用品牌这个工作是非常必要的，应该好好做起来。”“我建议民族传统奶制品产业化发展与保护传统工艺并重，使传统奶制品产业化发展之后不失民族奶制品的天然风味。”日前，内蒙古自治区市场监管局召开座谈会，研究推动民族传统奶制品产业发展，加大扶持力度，支持传统奶制品生产加工发展壮大，促进牧民增收，助力脱贫攻坚，推动奶业振兴。来自奶制品行业的代表从不同层面、不同角度积极发声，提出建议。
近年来，内蒙古自治区党委、政府高度重视民族传统奶制品产业发展。内蒙古自治区主席布小林批示：“抓紧研究民族奶食品标准，产品质量安全监测、生产许可证发放等问题，制定几条切实可行的措施，加大扶持民族奶食品加工业力度，推动内蒙古民族奶食品品牌建设，助力奶业振兴，帮助牧民增收。”2019年底，内蒙古自治区人民政府办公厅印发了《关于推进奶业振兴的实施意见》和《关于推动全区民族传统奶制品产业发展若干措施的通知》，从“推动民族传统奶制品生产企业高质量发展”“推动民族传统奶制品小作坊健康发展”“开展专项行动”3个方面，制定10项措施推动民族传统奶制品产业发展。
作为开展推动民族传统奶制品产业发展专项行动牵头单位，内蒙古市场监管局高度重视此项工作，联合相关部门成立工作小组，制定工作方案，组织相关地区开展推动民族传统奶制品产业发展专项行动。目前，内蒙古市场监管局已派出专门调研组，3次赴有关盟市调研，多次研究讨论工作方案。
此次座谈会，邀请了高等院校和相关机构的专家学者，以及政府相关部门、媒体、传统奶食品行业协会等单位负责人，集思广益，就更好地推进民族传统奶制品产业发展进行研讨。
会议还对开展推动民族传统奶制品产业发展专项行动进行了部署。此次专项行动总体分3年推进，2020年重点关注畅通销路，2021年和2022年分别聚焦提升品质和品牌推广。今年主要做好优化市场准入、规范市场秩序、解决检验检测问题、解决包装问题、畅通产品销售渠道、确定试点示范等6个方面工作。

来源：《中国质量报》

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