牧场故事 | 养殖+培训+管理，DFI通通搞定！

在雀巢DFI，后备牛在12月龄之后开始佩戴项圈，现有1000余头牛佩戴了安乐福HR-LDn项圈，实现了全天候监测奶牛的反刍、繁殖、健康、冷热应激等各项指标，并搭配DataFlow™ II软件可实时查看奶牛的各项指标，并自动生成各类报告，方便牧场工作人员的工作和管理。

目前，DFI繁育部门只有1个繁育人员，采取每日1次的配种方式。繁育人员每日根据系统中的报告，查看牛只发情情况，并进行具体的配种工作。牧场所有牛只首配时都采用同期程序，并在产后60天时，进行定时输精。使用安乐福智能监测系统后，成母牛的21天怀孕率提高至31%，发情揭发率提高至73%。牧场人员对此数据十分满意。

通过乏情牛报告和发情不规则牛报告，牧场通过及早关注和及早处理的方式，有效地缩短奶牛空怀期，也极大的避免牧场的不必要损失。通过可能流产牛报告，让牧场对怀孕牛的管理更加仔细，有效的减少了对怀孕牛的不必要应激源。

安乐福智能监控系统对奶牛的采食信息、反刍时间、呼吸频率等数据进行收集，形成反刍曲线和组稳定性图表。营养部门根据这些图表对奶牛日粮配方的稳定性情况进行实时评估，同时由这些图表客观表现出的牛群反刍时间的变化状况，对日粮配方再进行适当的调整。营养部门根据安乐福智能监控系统所提供的信息针对不同牛群，都做出了最优的营养解决方案。

在目前奶牛营养遵从维稳和精准的情况下，安乐福系统将奶牛的营养从传统的概念化转为了数量化的方式，从而更加精准的实现了奶牛的维稳和精准饲喂的目的。

健康报告根据奶牛的活动、反刍、呼吸等方面变化进行健康预警。且可以覆盖牧场中几乎所有疾病种类，甚至急性乳房炎在系统报告中也会有所揭发。同时，对疾病的揭发至少提前0.5-3.7天时间，这也符合奶牛行业的预防大于治疗的趋势。

DFI牧场目前有3名兽医，他们根据安乐福智能监控系统中健康报告提供的预警信息，有针对性的开展工作。不用再采取传统的巡圈方式，费时费力且无法保证其覆盖全面性和准确性。兽医们说他们已将多数的治疗工作都逐步转为了预防性工作。

兽医在临床上，可根据奶牛的采食、反刍时间的变化等找出有消化性和代谢性等疾病的牛只，并且根据采食和反刍时间的恢复情况等来判断疾病的治疗效果。同时，兽医可以使用该系统记录奶牛治疗事件，将奶牛的治疗情况直观的呈现出来。从而，大大缩短了奶牛的治疗时间，也节省了兽药成本。

通过长期使用安乐福智能监控系统，DFI牧场已将原先的被动淘汰转为主动淘汰。目前主动淘汰的数量全年也只有50头，大概只有3%的较低比例，淘汰原因主要为奶量的下降，几乎没有了被动淘汰。牧场说这方面也极大的降低了牧场的经济损失。

在DFI，未结合安乐福智能监控系统调控热应激前，夏季单产降低高达5kg/头，而且必须采取禁配措施来避免夏季的产犊高峰和其他繁殖问题。自从去年启用了安乐福智能监控系统的热应激模块，在夏季遭受热应激时，奶牛单产几乎没有降低；也无需再采取禁配措施，甚至繁殖指标还有所上升，21天怀孕率比去年同期提高了5-6个百分点。

牧场工作人员每天查看系统中的重喘息比例，再结合牧场每日的THI数据，实时调整每一圈舍的风扇和喷淋的开启状况。利用安乐福智能监控系统中，奶牛组热应激模块的预警，大大缓解了奶牛遭受的热应激，降低了牧场夏季热应激带来的经济损失。

牧场管理人员通过组每天稳定性、组日常等报告可以及时查看每圈舍奶牛每日活动规律，可以及时了解，牧场各环节工作稳定性和衔接性的情况，也可以根据报告实时对牧场管理中的某些问题进行解决和追溯。

在牧场管理中，牧场可以自主选择报告所关注的内容例如工作汇报等，软件会每日定时自动发到牧场管理者的邮箱或存储到电脑指定位置。这样既可以让牧场主随时查看牧场的工作情况，又可以将各类信息分门别类的储存起来，大大提升了牧场的管理效率。

DFI牧场从2018年开始使用安乐福智能挤奶系统。DFI牧场奶厅配置为2X20位并列式奶厅，并且使用ED200安乐福挤奶点，并与奶牛项圈结合实现牛只挤奶量的监控，并把数据整合到DataFlow™ II软件中。安乐福智能挤奶系统会最小化挤奶过程对奶牛乳房健康的伤害，且可以及时提醒挤奶厅任何潜在问题，这两项功能可以及时有效解决挤奶厅潜在问题并保护奶牛乳房健康！

现在DFI牧场由于挤奶设备引起的奶牛乳房炎很少出现，并且通过软件与奶产量、电导率结合可以揭发疑似患有乳房炎的奶牛。因为过挤导致的乳头开花的现象也基本没有。

通过安乐福智能挤奶系统提供的挤奶曲线，可以快捷了解班次的挤奶准备效果和挤奶机性能状况，能够很好地控制挤奶的双高峰现象，奶流速提升比较理想，峰值流速及维持时间也比较理想，平均牛的挤奶时间大概在4分左右，前2分钟挤奶量可达50%。

根据群挤奶效率报告，可以分析挤奶班次的稳定性，时间的一致性，从而可以考核挤奶工人的挤奶操作流程执行力。人工乳头刺激按摩有效性分析、下奶平均流速对比、峰值流速开始时间对比、挤奶时间对比。这些数据都对判断挤奶流程的有效性非常有帮助。

作者：于江楠、户如霞