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青海首个饲草产业重大专项方案印发实施
《青海省饲草产业振兴三年行动方案(2024-2026年)》(以下简称“方案”)日前经省人民政府同意后正式印发。该《方案》由省农业农村厅和省林业和草原局联合制定,是全省首个饲草产业重大专项方案,旨在进一步挖掘全省饲草产业发展潜力,努力推动饲草产业振兴,为促进青海省高原特色畜牧业高...
乳业迎来今年首个新标准对骆驼乳等小众乳粉提出新要求
监管日趋严格的乳业迎来新标准。 3月12日,国家卫健委发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号)。其中,备受关注的《GB19644-2024食品安全...
3月第1周生鲜乳平均价格3.56元/公斤
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月第1周(采集日为3月7日)仔猪、商品雏鸡价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌。 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.56元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌11.2%...
上海市消保委喊话茉酸奶:芒果酸奶奶昔脂肪含量为何高?
继质问书亦烧仙草“酸奶去哪了”之后,上海市消保委3月13日公布现制酸奶品牌茉酸奶的芒果酸奶奶昔样本的营养素检测含量结果,其脂肪含量检出值为2.44g/100g,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍,“多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟消...
期待迎来我国饲草产业发展的黄金时期
“我曾在去年全国两会建议,利用边际土地生产牧草,得到了农业农村部、科技部、国家林草局等部门回应。特别是去年5月,习近平总书记在河北省考察旱碱地麦田,并提出加强适宜盐碱地作物品种开发推广,有效拓展适宜作物播种面积。这些都令我非常激动,鼓舞我以更加饱满的热情...
2023年区域乳企越“跑”越快
2024开年以来,各大乳企相继发布2023年业绩预告:一些区域乳企让人眼前一亮,如燕塘乳业、皇氏乳业等,增长高于行业平均水平;完达山、新疆天润虽暂时还未披露业绩状况,但从2023年前三季度的表现来看,预期仍会良性增长。那么这些企业如何在短短几年之内便实现了跨越? ...
细数中国传统奶酪产品
中国奶业历史悠久,源远流长。2014年在我国新疆罗布泊小河墓地,中外科学家发现了公元前1615年的奶酪实物,距今已有3600多年,由此可知,我国奶酪制作至少始于夏末商初。奶酪是我国西部民族一种非常古老的奶食,如今中国各地仍有许多不同形态的传统奶酪产品,深受百姓喜爱。奶酪在我国...
孙志宏:乳业高质量发展的五条路径
“立足自己的专业领域,围绕如何推动我国乳业高质量发展,是我履职政协委员后一直在思考和关注的问题。”在2024年全国两会上,全国政协委员、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室副主任孙志宏接受记者采访时表示。 2023年,孙志宏参与了国家“学生...
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