乳制品制造产业优势明显 三地入选二〇二三年消费品工业“三品”战略示范城市名单

       日前，工业和信息化部发布了《关于公布2023年消费品工业“三品”战略示范城市名单的通告》。

　　消费品工业“三品”战略是指推动制造业产品“增品种、提品质、创品牌”，是国家推动消费品工业转型升级的重要举措。入选“三品”战略示范城市名单的都是在特色优势产业培育、产业集群建设、知名品牌打造、区域品牌建设等方面取得显著成效的城市。在本批次工信部公布的60个“三品”战略示范城市中，有3个城市的特色优势产业包括了乳制品制造。

　　内蒙古自治区呼和浩特市 依托北纬40度“黄金奶源带”的地域优势，呼和浩特拥有悠久的奶牛养殖历史，享有“中国乳都”“世界乳业科技之都”和“中国奶业育种之都”的美誉。

　　目前，呼和浩特已经形成了“乳企自建奶牛牧场+大型专业养殖公司+家庭牧场”为主的稳定养殖模式，养殖规模化、标准化、机械化水平均达到100%。全市奶牛存栏达到37万头，规模化奶牛牧场达到159个，是全国最大的奶源基地，生鲜乳主要质量指标达到国际领先水平。

　　呼和浩特培育出了中国的“乳业双雄”，伊利和蒙牛，两家企业均进入世界乳企前10强，分别位列第5位和第7位，还汇集了蒙草、正时农业、现代草业、优然牧业、现代牧业、赛科星种业、金宇生物、利乐包装、纷美包装、伊顺供应链等一大批产业链上下游企业，日处理鲜奶达到1.4万吨，生产加工水平位居全国前列。

　　宁夏回族自治区银川市灵武市 灵武地处北纬38度国际公认的“宁夏黄金奶源带核心区”，这里的奶牛高产且极少用药，是生产高端纯牛奶的重要奶源地。

　　近年来，灵武与中国农业大学、西北农林科技大学等高校院所共同建立产学研基地，在灵武职业教育中心增设畜牧专业，投资建设奶牛服务中心，成功示范应用活体采卵、体外受精、胚胎移植技术和克隆技术，目前已出生胚胎移植犊牛153头、克隆犊牛3头，有力填补了我国高产高品奶牛种子工程空白。

　　灵武建有总面积149平方公里的现代养殖基地，全市奶牛存栏量突破19万头，日产鲜奶约2900吨。丰富、优质的奶源吸引了蒙牛乳业、宁夏亿美、中粮饲料等一批知名企业投资建厂，已形成集种植、养殖、胚胎批量繁育、精深加工为一体的现代奶产业体系。

　　陕西省渭南市富平县 世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平。富平是关中奶山羊养殖发源地，也是全国著名的“奶山羊之乡”和“中国羊乳之都”。

　　近年来，富平大力实施良种“芯片”工程，建成种质资源创新中心和全基因组育种实验室、动物疫病防控实验室，创建省级核心育种场3个。共建成奶山羊产业示范园区4个，100只以上规模养殖场、家庭牧场600个，发展10万只养殖大镇2个，奶山羊存栏88万只，年产羊乳23万吨，是国内规模领先的奶山羊养殖繁育基地，被农业农村部认定为中国特色农产品优势区，被工信部认定为乳制品中小企业特色产业集群。

　　2022年，富平联合农本咨询打造了“富平山羊奶”区域公用品牌。