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产业观察:抓住机遇 创新发展

来源:乳业时报 浏览次数:10775次 字号【 【关闭】
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  就行业目前情况来看,我们认为,当前是国内乳业全面转型的关键时期,乳制品企业应加快缩小与发达国家乳业差距,提升竞争实力。 
  近段时间,我国乳制品行业上游原奶价格略有反弹,但仍然处在相对低位,继续支撑乳制品企业盈利状况向好。三季度,我国原奶价格走势趋于平稳。9月末,10个主产省(区)生鲜奶平均收购价格为3.43元/公斤,较7月初上涨0.02元。从国际市场看,国际牧场联盟发布的8月份全球牛奶价格环比上涨3.4%,达到24.0美元/100千克。国际原奶价格持稳回升,一定程度上支撑国内生鲜乳市场走出一波小幅回升行情。预计今年年底我国原奶价格将小幅上涨。 
  三季度,乳制品行业生产增速加快,原料成本下降,产品去库存化效果明显,盈利状况向好,乳制品企业生产意愿有所恢复。 
  从资本市场来看,三季度乳企股票受重挫。受大盘深度调整影响,在沪深和香港上市乳企股票价格(不复权,折算成人民币)基本上回吐了上半年涨幅,仅有辉山乳业逆势上涨57.6%,西部牧业、光明乳业、三元股份等股票价格环比均有所下降。此轮乳业股票大跌行情主要与经济结构调整、资本市场获利回吐、机构恶意做空A股市场有关,不能反映乳制品行业整体发展情况。 
  就行业目前情况来看,我们认为,当前是国内乳业全面转型的关键时期,乳制品企业应加快缩小与发达国家乳业差距,提升竞争实力。未来几年,婴幼儿奶粉去产能化与价格下行相互交织,主要奶粉企业必须加快产品、渠道的创新发展。而随着中国“高油高肉”消费理念开始向健康营养调整,酸奶及相关乳品类快速发展时机已到,乳企应加快产业战略布局,提升酸奶生产工艺和包装水平。 
  近年来,中国乳业已经成为现代农业和食品工业中最具活力、增长最快的产业之一。中国乳业要跃上新台阶,一方面,生产方式要实现新转变;另一方面,法律保障要进一步健全。当国家的社会制度健康,整个产业发展体系建立起来,食品安全问题降到很低的时候,百姓消费信心自然就恢复了。
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